Huevos batidos con cebolleta al Vapor

Muy buenas a tod@s!! Como ha ido el día?? Hoy la verdad ha hecho un día estupendo, con un solecito bastante radiante :D...Bueno, hoy voy a comentar sobre un plato muy fácil de hacer, un plato casero que suelo cocinar cuando se me ha olvidado de hacer la compra o cuando tengo amigos que nos vienen a visitar por sorpresa, pues con esto se puede sacar muy buen partido, se trata de Huevos Batidos al Vapor, a que os suena muy raro?? La verdad si os gustan el flan de toda la vida, pues os tienen que gustar este plato, es muy parecido al flan, prácticamente tiene la misma textura, simplemente que en vez de dulce, es salado, eso si, si vuestra nevera no os quedan ni huevos, allí ya os recomendaría unos fideos instantáneos de repuesto XD

Salteado de Tallarines de Arroz con Pollo

Buenas a tod@s!!! Como ha el finde? Yo la verdad un poco liada porque mi perrito se ha puesto malito y le han tenido que operar, por eso he tardado esta semana en describir el plato nuevo, vamos allá.

El plato que voy a comentar es muy fácil de hacer, se trata de unos Tallarines de Arroz salteado con Pollo, el utilizado pollo porque me gusta bastante mas la carne blanca que carne roja, pero podéis emplear ternera, pollo, jamón...Así que cada uno en casa pueden hacer experimentos con cualquier tipo de carne ;)

Fideos con Salsa Ostra

Muy buenas a tod@s, como va? Ya casi estamos en fin de semana!!! Bueno, hoy el plato que voy a comentar es muy típico en la parte Asia, un plato que los asiáticos pueden tomarlo cuando le entran hambre (comida, merienda o cena), también es depende de cada uno, que allí la verdad no tienen muchas restricciones con el horario de la comida como aquí. Se trata de Fideos con Salsa Ostra, es un plato fácil de elaborar, barato y lo bueno es que se puede acompañar con cualquier cosa, con verdura, con carne, o sin nada, etc; pero os voy a explicar lo básico para que luego cada uno haga a su manera.
La Salsa Ostra os podéis encontrar en cualquier supermercado chino u otros establecimientos, ya que a día de hoy ya es una salsa bastante conocida. De la marca que empleo existe 2 tamaños, de botella pequeña puede valer unos 3'50 € y la grande 4'90 €, parecen que son caros, pero cunden muchísimo, piensa que por cada ración sólo usamos 2 cucharas soperas como mucho. Luego los fideos en un paquete puede venir con 3 o 4 láminas, incluso existe otras marcas como Blue Dragon, Soubry, que los podemos encontrar en cualquier hipermercado.

Mini Croissants de Bacon + Salchicha

Muy buenas a tod@s!! Cómo os ha ido el finde?? Os habéis disfrazado? Yo la verdad no, en vez de disfrazarme e irme por la calle, me he dedicado de estar por casa y de hacer un poco de Snack para merendar. Hoy he hecho unos Mini Croissants de Bacon Ahumado con Salchicha, aun me falta algo de práctica a la hora de cortar el hojaldre pero han salido buenísimosssss!!

Pak Choi

Muy buenas a tod@s!!! Hoy vamos a comentar una de las variedades de verduras que existen por la parte Asia, supongo que alguna vez habéis escuchado o leído la palabra "PAK CHOI" y en vuestras cabezas dirán y ¿Que es estooooo? Pues se trata de una verdura muy conocida en la cocina Asiática, sobre todo en China, Japón y Korea, se considera que es de la misma familia de acelgas, ya que tiene una textura muy parecida, tiene el color blanco en los tallos y un verde muy limpio en las hojas. ¿Y por que se llama así? Pues está traducida literalmente, ya que la palabra PAK significa Blanco, y CHOI significa Verdura, por lo tanto se le llama PAK CHOI por el aspecto que tiene.

Mousse de Caramelo

Un día en clase, entre mis compañeros aprendí de hacer un "Mousse de Caramelo", la verdad es muy sencilla de elaborar, rápida y muy rica, sobretodo de bajo escandallo, que es lo que nos interesa a todo el mundo. Depende de la forma de la decoración, se puede convertir en un postre delicioso y elegante.

Sobre mí

Desde los dieciséis descubrí un hobby en mí que hasta a día de hoy me sigue fascinando con locuras: La Repostería y La Cocina. Dentro de este mundo, cada día me he doy cuenta que lo que sé o hasta lo que he aprendido hasta ahora es minúscula, por eso he creado este Blog para compartir con tod@s vosostr@s sobre mis experiencias y estudios que he recibido hasta ahora, espero que os gusten